太康县洋河特曲—苦味酒

一种英国啤酒,通常指一种干型苦味啤酒。酒花添加量较高,但不是无意义地过高,与爱尔啤酒和印度爱尔啤酒的差别在于原麦汁浓度不同。

啤酒是人类较古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名*三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。